Kotimainen jauhoinen peruna, joka hajoaa kauniisti ja antaa pehmeän, tasaisen lopputuloksen. Kuorittu soseperuna on suunniteltu ammattikeittiöiden tehokkaaseen käyttöön, kun halutaan erinomainen rakenne ja hyvä suutuntuma. Sopii erityisesti perunasoseen ja sosekeittojen valmistukseen sekä leivontaan ja laatikkoruokiin – suoraan suomalaiselta pellolta.