Kunnianosoituksemme meksikolaiselle katuruoalle, jota rakastetaan ympäri maailmaa. Big Mex on saanut makunsa Meksikon kadunkulmien taco-kioskeista ja yömarkkinoiden höyryävistä elote-kojuista. Makumaailmassa yhdistyvät meksikolaisen katuruoan tunnusmerkit: sitrusten kirpeys, kielenkantoja kutitteleva chili sekä paprikan ja juustokuminan täyteläisyys. Käytä tuomaan aitoa Meksikon makua esimerkiksi tacojen ja tortillojen täytteisiin. Kokeile myös ranskanperunoihin, grillattuun maissiin, wingseihin ja kotiruokiin.