Italialaisen ruoan sydän ja maun antaja mm. kastikepohjiin, keittoihin ja kaikkiin haudutettaviin ruokiin. Raikas ja värikäs vihannessekoitus sisältää tasakokoisia 6 x 6 mm porkkanakuutiota 34 %, sipulikuutiota 33 % ja varsisellerikuutiota 33 %.