Suomalainen SILAKKA (Clupea harengus membras, pyydetty troolilla Selkämereltä) 50%, vesi, sokeri, etikka, suola, sipuli, mustapippuri, tervamix [aromi, happamuudensäätöaine (E260), väri (E160)], terva-aromi 0,1%, kastikkeenruskistaja [väriaine, sokerikulööri ( E150C), vesi, suola], säilöntäaineet (E202, E211)
- Silakka (50%)
- Viimeinen valmistusmaa: Suomi
- Lajin nimi: Silli, silakka
- Lajin tieteellinen nimi: Clupea Harengus Membras
- Pyyntialue:
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Troolit
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- Tuotteen pakastus: Ei koskaan jäädytetty
- E150c Ammoniummenetelmän sokerikulööri
Kala/Äyriäiset leikkaus/Muoto: Filee
Valmistajan käsittely/Valmistusprosessi: Kypsytetty suolassa ja etikassa
Säilytettävä jääkaapissa: Pitää jäähdyttää
Kalan tyyppi: Pikkusilli
Suomen Sillikonttori
Rööläntie 393
21150 Röölä
SUOMEN SILLIKONTTORI OY
RÖÖLÄNTIE 365, 21150 RÖÖLÄ
Peräisin MSC-sertifioidusta, kestävän kalastuksen mukaisesta kalakannasta. www.msc.org/fi