Keskitäyteläinen, keskitanniininen, mustaherukkainen, karhunvatukkainen punaviini. Kolmas osa viinistä on kypsytetty ranskalaisessa ja amerikkalaisessa tammessa 7 kuukauden ajan hedelmäisyyden säilyttämiseksi. Takuuvarma liharuokien punaviini Chilen arvostetulta viinialueelta.