Jukolan Juusto

Jukolan Juusto ja intohimo cheddareihin. Keskellä Suomen maaseutua Joutsassa, juustolamme aamu alkaa tuoreen vastalypsetyn maidon vastaanottamisella. Maitomme tulee omalta maitotilaltamme kiven heiton päästä ja on juustokattilassa parissa tunnissa lypsämisestä valmiina päivän työvaiheisiin. Laadukas ja tuore maito onkin onnistuneen juuston edellytys ja sen merkitys korostuu pitkään kypsytettävissä tuotteissa.

Aamulypsyn maito yhdistettynä juustomestariemme pitkään kokemukseen ja perinteiseen cheddarin valmistustapaan takaavat huippulaatuiset puhtaat tuotteet, Aito Cheddarit. Valmistustavastamme pidämme kiinni, vaikka se vaatii paljon käsityötä ja aikaa. Se on ainut mahdollinen tapa tehdä oikeaa cheddaria, joka maistuu oikeasti cheddarilta.

Aitouden huomaat kyllä maussa.

Lue lisää täällä.