PULJONKI

Puljonki tekee kastikkeita alan ammattilaisia varten

Puljongin tuotevalikoima kattaa lähes kaikki ammattikeittiöiden tarvitsemat liemet, kastikkeet ja kastikepohjat.

Valtaosa tuotteista on gluteenittomia ja laktoosittomia, joten ne sopivat monenlaisiin ruokavalioihin.

Miten me Puljongissa teemme herkulliset kastikkeet?

Puljongin kastikkeet valmistetaan perinteisin menetelmin, aivan kuten keittiöissä on aina tehty. Ensin raaka-aineet paahdetaan ja keitetään, sitten nesteitä haihdutetaan ja makuja syvennetään.

Valmistuksessa käytetään aitoja aineksia, kuten luita, juureksia, voita ja yrttejä, joista syntyy puhtaat ja hienostuneet maut.

Puljongin tuotteisiin ei lisätä turhia kikkoja, lisäaineita tai säilöntäaineita.

Suurissa kattiloissa keittäminen mahdollistaa tasaisen laadun, ja keittiömestarit viimeistelevät jokaisen tuotteen.

Näin syntyy ammattikeittiöille suunnattuja, laadukkaita ja luotettavia kastikkeita.

Tutustu lisää Puljongin tuotteisiin täältä.