TONNIKALA, antioksidantti (E330, E331), stabilointiaine (E331, E451)
- Lajin nimi: Keltaevätonnikala
- Lajin tieteellinen nimi: Thunnus albacares
- Pyyntialue:
- FAO 71 Tyyni valtameri, Läntinen keski
- Pyyntitapa: Pyydysryhmä: Koukut ja siimat
- Tuotantomenetelmä: Merikalastus
- E451 Pentanatriumtrifosfaatti
Luuttomuus: Kyllä
Makeassa tai Merivedessä kasvatettu: Merivesi
Kalan tyyppi: Tonnikala
Kalatukku E. Eriksson Oy
Holkkitie 12 A, 00880 Helsinki
Parasta ennen -päiväys
MSC-sertifikaatti (Marine Stewardship council)