Oolannin Chili Ranskanperunat on täyttä suomalaista, perheviljelijöidemme kasvattamaa saaristolaisperunaa, johon lisäsimme ripauksen eksotiikkaa. Ensin valikoimme täydelliset perunat, jotka pesimme ja leikkasimme sileiksi ranskanperunoiksi. Seuraavaksi pyöräytimme herkkupalat tilkassa kasviöljyä, maustoimme sekä maistelimme, jotta maku saatiin kohdalleen. Inspiroidu sinäkin sopivan chilisistä ranskalaisista. Kokeile liha- tai kana-aterian parina tai dippaile suuhun sellaisenaan.