Koe ranskalainen juustotaide parhaimmillaan. Pave d'Affinois Rustik vie valkohomejuuston elämyksen uudelle tasolle. Sen ainutlaatuinen valmistusmenetelmä luo juustolle silkkisen, veitsen alla pehmeästi sulavan rakenteen, jota täydentää rustiikkisen täyteläinen ja hienostunut maku. Tämä neliönmuotoinen mestariteos on juustolautasesi itseoikeutettu tähti, joka hurmaa vaativimmankin heruttelijan. Tarjoile sellaisenaan, viileän valkoviinin parina tai rapean patongin päällä. Arki ansaitsee ripauksen luksusta.