Maksalaatikon valmistuksessa ei pidä tehdä kompromisseja. Perinteinen maksalaatikkomme on valmistettu lempeästi haudutetusta riisistä ja jauhetusta maksasta. Täyteläistä maksan makua pyöristimme siirapilla ja rusinoilla. Meillä laatikon paistossa ei hätäillä, vaan pehmeän makuiset laatikot kypsyvät hitaasti uunissa paistajan valvovan silmän alla. Tuotetta myydään sekä tuoreena että pakasteesta sulatettuna, jolloin kannessa on maininta pakastuksesta. Sulatettua tuotetta ei saa pakastaa uudelleen.