Viljapihviaines on valmis kuiva-aineseos, johon lisätään vettä ja paistetaan pihveiksi. Pihvien lisukkeiksi sopivat esimerkiksi puolukkahillo, juusto- tai sienikastike, kasvissoseet ja salaatit. Viljapihvejä voi käyttää myös lämpimiin voileipiin ja kasvishampurilaisiin. Viljaa ja yrttejä sisältävä kasvispihvi sopii myös vegaaneille.