Timutpippuri on sitrukselta tuoksuva marja, jossa on selvä greipin vivahde. Sen lämmin tulisuus aiheuttaa hienovaraisen kihelmöinnin kielellä. Sopii erinomaisesti drinkkeihin, jälkiruokiin, jäätelöön, salaatteihin, marinadeihin, kanaan ja kalaan.