Kasvisburrito

30.5.2017

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Freesaa valkosipuli, ratatouillekasvikset ja punainen chili kattilassa.

2

Lisää chilitomaattikastike ja tomaattimurska ja anna kiehua kasaan.

3

Siivilöi pavut ja lisää ne kastikkeeseen. Anna kiehua 10 min ja lisää hienonnettu korianteri.

4

Kuumenna kerma ja lisää cheddarkuutioita vähitellen koko ajan sekoittaen.

5

Laita paputäytettä tortillojen päälle ja kierrä rullalle.

6

Levitä cheddarkastiketta burritojen päälle ja kuorruta salamanterissa tai kuumassa uunissa.

7

Koristele annos jalapenoviipaleilla ja korianterilla.

8

Tarjoa keitetyn riisin ja vatkatun smetanan kanssa.