Kvinoasalaatti

23.7.2019

Julkaistu

30 min

Valmistusaika

Ainekset

1 kg
Menu kvinoa punainen
0,2 kg
Kostopoulos kapris capotes
0,3 kg
Menu Paprikapala punainen
0,3 l
Menu Rypsiöljy
0,1 l
Menu Valkoviinietikka
Menu Merisuola hienokiteinen
Menu Mustapippuri rouhittu

Valmistusvaiheet

Keitä huuhdeltu kvinoa poreilevassa vedessä. Jäähdytä ja siivilöi

Sekoita kvinoa, paprikat ja kaprikset.

Yhdistä öljy ja etikka, mausta suolalla ja pippurilla.

Sekoita kastike salaatin sekaan

Suosittelemme

resepti

Kirkas perunasalaatti

resepti

Sokerisuolattua nieriää ja kukkakaali pico de gallo

resepti

Glögipossu ja kvinoarosolli

Noutopöytään suunniteltu joulupossu yllättää rehevällä, makealla mausteisuudellaan. Porsaan sisäfilee marinoidaan ennen kypsentämistä vahvassa glögissä. Jo pari tuntia riittää, mutta fileet voivat levätä marinadissa pidempäänkin.