Kvinoasalaatti
Valmistusaika
30 min
Ainekset
1 kg Menu kvinoa punainen 0,2 kg Kostopoulos kapris capotes 0,3 kg Menu Paprikapala punainen 0,3 l Menu Rypsiöljy 0,1 l Menu Valkoviinietikka Menu Merisuola hienokiteinen Menu Mustapippuri rouhittu
Valmistusvaiheet
1
Keitä huuhdeltu kvinoa poreilevassa vedessä. Jäähdytä ja siivilöi
2
Sekoita kvinoa, paprikat ja kaprikset.
3
Yhdistä öljy ja etikka, mausta suolalla ja pippurilla.
4
Sekoita kastike salaatin sekaan