Pancho Villa Calzone

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 10 
    Menu Pizzapohja 32 cm
  • 0,60 kg
    Menu Pizzakastike
  • 0,60 kg
    Menu Tacokastike keskivahva
  • 0,60 kg
    Menu Emmental-mozzarella raaste
  • 0,25 kg
    Menu Jalapenoviipale
  • 0,50 kg
    Menu Papu valkoinen tomaattikastikkeessa
  • 0,60 kg
    Menu Pulled Pork
  • 0,60 kg
    Menu Cheddar kuutio
  • 0,05 kg
    Menu Tuore korianteri

Valmistusvaiheet

1

Sulata pizzapohjat ja levitä pizzakastike-tacokastikesekoitus tasaisesti pohjan päälle.

2

Jätä n. 2 cm pizzapohjan reunaa näkyviin.

3

Levitä juustoraaste puoliksi pizzapohjan päälle.

4

Sekoita keskenään jalapenot, pavut, pulled pork, cheddarkuutiot ja hienonnettu korianteri.

5

Levitä sekoitus juustoraasteen päälle.

6

Taita tyhjä puoli pohjasta täytteiden päälle puolikuun muotoon ja rypytä reunat yhteen.

7

Paista pizzauunissa tai pinnoitetulla grillilevyllä 250°C kiertoilmauunissa n. 3 min.