Pizza Fransiscus
Valmistusaika
60 min
Ainekset
10 kpl Menu Pizzapohja 32 cm 1,20 kg Menu Pizzakastike 1,20 kg Menu Emmental-mozzarella raaste 0,50 kg Intense tomaatti 0,80 kg Menu Bufalamozzarella 0,30 kg Menu Napolin salami 0,10 kg Menu Rucola
Valmistusvaiheet
1
Sulata pizzapohja ja levitä pizzakastike tasaisesti pohjan päälle.
2
Jätä n. 2 cm pizzapohjan reunaa näkyviin.
3
Ripottele juustoraaste kastikkeen päälle.
4
Asettele tomaatti,- mozzarella,- ja salamiviipaleet mieleiseesi järjestykseen juuston päälle.
5
Paista pizzauunissa tai pinnoitetulla grillilevyllä 250°C kiertoilmauunissa n. 3 min.
6
Laita tuoretta rucolaa valmiin pizzan päälle juuri ennen tarjoilua.