Filos kalamata oliivitahnan rakennusaineita ovat kreikkalaiset kalamata-lajikkeen oliivit ja kreikkalainen ekstra-neitsytoliiviöljy sekä yrtit. Tahna on soseutettu sopivan joustavaksi. Hiukan rakeinen koostumus antaa kivan suutuntuman. Välimerelliset yrtit antavat sopivasti makua, mutta eivät kuitenkaan peitä kalamata-oliivin omaa makua. Hapokkuutta ja raikkautta oliivitahna saa viinietikasta. Oliivitahna sopii leipien päälle, keitettyjen munien koristeluun ja mausteeksi, dippinä vihanneksille ja leipätikuille sekä pasta- ja riisiruokien kanssa. Voit myös pursottaa tahnaa ja koristella sillä leipäkakut ja muut suolaiset tarjoiltavat. Filos 180 g oliivitahna on pakattu lasipurkkiin. Lisää tahnaan ekstra-neitsytoliiviöljyä tarvittaessa.