Elicoidali on klassinen pastamuoto, jossa uurteet ovat spiraalimaisesti putken ympärillä. Putki on hieman kaarteinen ja halkaisijaltaan rigatonia kapeampi, mutta penneä suurempi.​ Muodon nimi juontaa juurensa italian kielen sanaan ’elica’, joka tarkoittaa spiraalia.​ Rummo Elicoidali sopii arkeen ja juhlaan, ja koska kastike tarttuu hyvin pastan uurteiseen ja huokoiseen pintaan, maistuu ateria entistä paremmalta​!