Kalakastikejauhe (KALA, suola), mausteet ja yrtit (valkosipuli, kaffirlimenlehti, chilipippuri, cayennepippuri, inkivääri, korianterinlehti), sokeri, suola, sipuli, limemehujauhe, sitruunamehujauhe, mausteuute (sitruunaruoho, inkivääri, korianterinlehti), paakkuuntumisenestoaine (piidioksidi).