Eleplant – kasvipohjainen ja kotimainen voin korvike ruoanlaittoon

Ainutlaatuinen resepti

Eleplantin kermaisen täyteläinen maku syntyy ainutlaatuisesta reseptistä, joka sisältää harkitusti valittuja kasvirasvoja ja gluteenitonta kaurajuomaa. Käyttöominaisuudet, koostumus ja maku ovat niin lähellä voita, että eroa tuskin huomaa. Voit huoletta korvata voin Eleplantilla kaikissa resepteissäsi samassa suhteessa. Eleplantin monipuolisuus tekee siitä ihanteellisen niin ruoanlaittoon, leivontaan, paistamiseen kuin leivän päälle – kokeile seuraavaksi vaikkapa croissanteissa, ruskistetussa vaahdotetussa voissa tai bearnaise-kastikkeessa!

Tuote sopii lähes kaikille ruokailijoille, oli kyseessä sitten vegaani tai sekaani, tai jotain siltä väliltä – mausta tai käyttöominaisuuksista tinkimättä!

Eleplant – Huippulaatua vaativaan makuun

Eleplant on saatavilla täysin voita vastaavana palatuotteena, pehmeämmin levittyvänä rasiatuotteena sekä nyt myös juoksevana versiona.

Palatuote (500 g): Täydellinen valinta vaativaan ruoanlaittoon ja leivontaan. Vaahtoaa ja ruskistuu kauniisti, tarjoten erinomaisen pohjan niin suolaisille kuin makeillekin luomuksille.

Levittyvämpi rasiatuote (400 g/600 g): Ihanteellinen leivän päälle ja salaattipöytään. Koostumus on sopivan kiinteä, mutta levittyy leivälle sopivan pehmeästi.

Juokseva (500 ml): Helposti annosteltava ja monikäyttöinen tuote erityisesti paistamiseen. Sopii erinomaisesti kaikkeen ruoanlaittoon, missä käytetään sulatettua rasvaa.

Testattu ja hyväksi havaittu – jopa olympiatasolla!

Eleplant on Suomen kokkimaajoukkueen ylpeä kummi vuoden 2024 alusta lähtien. Yhteistyö on osoittanut Eleplantin soveltuvuuden myös huipputason gastronomiaan. Suomen kokkimaajoukkueen voitto IKA Culinary Olympics -kisoissa Stuttgartissa nosti suomalaisen gastronomian kansainväliselle huipulle. Kilpailussa Eleplant osoittautui korvaamattomaksi raaka-aineeksi, ja sitä käytettiin useissa eri ruokalajeissa. Esimerkiksi Chef’s Table -kategorian vegaaniannoksessa Eleplantin täyteläinen maku ja kuohkea rakenne loivat täydellisen pohjan innovatiiviselle ja herkulliselle annokselle. Myös Hot Kitchen -kategorian pääruoan lisukkeet saivat Eleplantista kauniin paistopinnan ja herkullisen maun, jotka vastasivat täysin voin ominaisuuksia.