
Lämmitä syksy- ja talvisesongin juomamyyntiä kuumilla juomilla. Glögijuomien lisäkai asiakkaita voi hemmotella hedelmäisillä toteilla sekä tee- ja kahvipohjaisilla kuumilla punsseilla.
Niina Mälkiä
Kespro
Lämmin makea juoma täydentää ravintola-aterian, lämmittää baari- ja kahvila-asiakkaan ja luo tunnelmaa catering-tilaisuudessa.
Ennen juoman annostelua kuumajuomalasi lämmitetään käyttämällä lasissa kiehuvan kuumaa vettä. Kuumat juomat valmistetaan rakentamalla eli terästys mitataan lasin pohjalle, kuuma liemi kaadetaan päälle ja pinnalle valutetaan tai lusikoidaan viileä pintakerros, esimerkiksi kermavaahto tai jäätelö. Kun juoman pinnalla on kermavaahtoa, lasiin ei kannata laittaa lusikkaa, pilliä eikä koristetta, jolla juomaa voisi sekoittaa, sillä kuuma neste on tarkoitettu nautittavaksi pintakerroksen läpi. Makujen on siis tarkoituskin sekoittua vasta suussa. Pintakerroksella on toinenkin tehtävä: sekin pitää alla olevaa juomaa lämpimänä.
Jos terästät alkoholittoman ohjeen lisäämällä siihen likööriä, vähennä sokerin tai muun makeutuksen määrää, ettei juomasta tule liian makea.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä