Miksaa makuja jauhelihoilla – jauhelihapihvit

Jauheliha on Suomen suosituin liha. Eri lihoja sekoittamalla tuttuihin makuihin saa lisää syvyyttä ja rakenteeseen mehevyyttä.

Julkaistu
Kespro
kuvat

Jauheliha on Suomen suosituin liha. Eri lihoja sekoittamalla tuttuihin makuihin saa lisää syvyyttä ja rakenteeseen mehevyyttä.

Julkaistu
Kespro
kuvat

1. Käytä eri jauhelihoja

Menu-valikoimassa on runsaasti erilaisia jauhelihavaihtoehtoja: nauta, nauta-sika, sika-nautakaritsa tai broileri. Mitä enemmän jauhelihassa on rasvaa, sitä enemmän ruoassa on myös makua ja mehevyyttä.

ML-4-22-inspiraatio lounas&deli tee nain pannupihvi 0417

2. Valmista massa

Tee pannupihvit sekoittamalla kerma, korppujauhot ja mausteet. Anna turvota muutama minuutti. Lisää keltuaiset ja jauhelihat. Sekoita murekemassa tasaiseksi.

ML-4-22-inspiraatio lounas&deli tee nain pannupihvi 0478

3. Massa pihveiksi

Muotoile massasta paksuhkoja pihvejä. Kääntele pihvit pankojauhoissa.

ML-4-22-inspiraatio lounas&deli tee nain pannupihvi

4. Kypsennä loppuun uunissa

Paista pihvit miedolla lämmöllä rasva-öljyseoksessa. Halutessasi voit kypsentää pihvit loppuun uunissa. Pannupihvit maistuvat keitettyjen perunoiden tai perunasoseen ja vihannesten kanssa.

MN0422 Miksaa makuja jauhelihoilla 3

Resepti: pannupihvit

  • 1 kg Menu Sika-nautajauheliha
  • 0,5 kg Menu Karitsan jauheliha
  • 4 kpl keltuainen
  • 2-3 dl Menu Kuohukerma
  • 3-4 dl korppujauho
  • Menu Hienokiteinen merisuola
  • Menu Hienonnettu mustapippuri
  • Menu Sipuli jauhettu
  • oreganoa

MN0422 Miksaa makuja jauhelihoilla 2

Ostoslistalle:



Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä