Miksaa makuja jauhelihoilla – jauhelihapihvit
Jauheliha on Suomen suosituin liha. Eri lihoja sekoittamalla tuttuihin makuihin saa lisää syvyyttä ja rakenteeseen mehevyyttä.
Julkaistu
Kuvat
Kespro
1. Käytä eri jauhelihoja
Menu-valikoimassa on runsaasti erilaisia jauhelihavaihtoehtoja: nauta, nauta-sika, sika-nautakaritsa tai broileri. Mitä enemmän jauhelihassa on rasvaa, sitä enemmän ruoassa on myös makua ja mehevyyttä.
2. Valmista massa
Tee pannupihvit sekoittamalla kerma, korppujauhot ja mausteet. Anna turvota muutama minuutti. Lisää keltuaiset ja jauhelihat. Sekoita murekemassa tasaiseksi.
3. Massa pihveiksi
Muotoile massasta paksuhkoja pihvejä. Kääntele pihvit pankojauhoissa.
4. Kypsennä loppuun uunissa
Paista pihvit miedolla lämmöllä rasva-öljyseoksessa. Halutessasi voit kypsentää pihvit loppuun uunissa. Pannupihvit maistuvat keitettyjen perunoiden tai perunasoseen ja vihannesten kanssa.
Resepti: pannupihvit
- 1 kg Menu Sika-nautajauheliha
- 0,5 kg Menu Karitsan jauheliha
- 4 kpl keltuainen
- 2-3 dl Menu Kuohukerma
- 3-4 dl korppujauho
- Menu Hienokiteinen merisuola
- Menu Hienonnettu mustapippuri
- Menu Sipuli jauhettu
- oreganoa
Ostoslistalle:
- Menu Sika-Nauta jauheliha n. 3 kg
- Menu Nauta-sikajauheliha 17 % 3 kg
- Menu Kypsä nauta-sika jauheliha 2 kg
- Menu Kypsä naudan O-jauheliha 10 % 2 kg
- Menu Kypsä naudan O-jauheliha 10 % 2 kg
- Menu Naudan jauheliha 17 % n. 3 kg
- Menu Broileri jauheliha n. 3 kg
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
