Vaalea digestivemuru antaa kakkupohjaan väriä, makua ja ryhtiä, tumma keksimuru maustaa ja pilkuttaa vaniljalla maustetun kreemin.
1. Vaahdota voi ja sokerit. Vatkaa kananmunat yksitellen voi-sokerivaahtoon. Sekoita jauhot, keksimurut ja leivinjauhe keskenään. Lisää jauhoseos ja kerma taikinaan ja sekoita tasaiseksi. Kaada taikina vuokaan ja paista 200 asteessa noin 1 tunti.
2. Vatkaa kananmunien valkuaiset ja sokeri kevyesti metallikulhossa. Kuumenna vesihauteessa välillä sekoitellen 70-asteiseksi. Siirrä pois vesihauteesta ja jatka vatkaamista, kunnes marenki on sileää ja huoneenlämpöistä. Lisää huoneenlämpöinen voi nokareina ja vatkaa seos kreemiksi.
3. Sekoita tummat keksimurut kevyesti kreemiin. Leikkaa kakku kerroksiksi, kostuta kerrokset ja levitä täyte väleihin ja kakun päälle.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
