Kreikkalainen kaalilaatikko

Valkokaali on suomalaista superfoodia ja sesongissa lopputalvesta. Siitä valmistettu kaalilaatikko on luontaisesti gluteeniton.

12.3.2020

Julkaistu

yli 60 min

Valmistusaika

Valkokaali on suomalaista superfoodia ja sesongissa lopputalvesta. Siitä valmistettu kaalilaatikko on luontaisesti gluteeniton.

Ainekset

Valmistusvaiheet

1

Kuumenna öljy pannulla. Ruskista kaali, sipulikuutiot sekä valkosipuli. Lisää oregano ja soijasuikaleet. Paista muutama minuutti, mausta mustapippurilla ja kaada seos vuokaan.

2

Kääntele joukkoon kypsä riisi, murennettu fetajuusto ja oliivit.

3

Sekoita kasvisliemen joukkoon demi-glace ja siirappi. Kaada liemi vuokaan.

4

Kypsennä 180-asteisessa uunissa 45-60 minuuttia.