Kylmävalmistettu lasagne

Lasagne on yksi suomalaisten rakastamista lounasruoista. Italialaisessa klassikossa jauhelihan määrän voi puolittaa kasviksia lisäämällä.

Julkaistu
60 min
Valmistusaika

Lasagne on yksi suomalaisten rakastamista lounasruoista. Italialaisessa klassikossa jauhelihan määrän voi puolittaa kasviksia lisäämällä.

Julkaistu
60 min
Valmistusaika

Ainekset

  • 1,5 kg
    Menu Lasagnelevyt
  • 1 ps
    Menu Bechamelkastike
  • 1 ps
    Menu Tomaattikastike
  • 1 kg
    Menu Kypsä naudan jauheliha
  • 3 kg
    Menu Minivihanneskuutio brunoise pa
  • 1 kg
    Menu Mozzarellajuustomuru

Valmistusvaiheet

1

Sekoita sulatetut vihanneskuutiot, tomaattikastike ja jauheliha.

2

Laita voideltuun GN-astiaan kerroksia lasagnelevystä, tomaatti-jauheliha-kasviskastikkeesta ja bechamelkastikkeesta. Juustoa voi laittaa kerroksien väliin tai päälle.

3

Lasagnen kokoaminen tehdään kylmänä ja kylmistä raaka-aineista.

4

Lasagne säilyy yön yli jääkaapissa kelmutettuna. Tarjoilupäivänä lasagne kypsennetään uunissa.

Kategoriat

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä