Lammaskaalikääryleet
23.7.2019
yli 60 min
Ainekset
1,20 kg Menu Lammaskaalikääryle 0,20 kg Menu Sipulisuikale 0,40 kg Menu Pannu lehtikaalisuikale 0,05 kg Menu Ruohosipuli hienonnettu 0,60 l Punajuurimehu 0,05 l Menu Valkoviinietikka 1,60 kg Menu Soseperuna vedessä 0,40 kg Menu Voi 0,01 kg Menu Merisuola hienokiteinen
Valmistusvaiheet
1
Keitä perunat tai höyrytä ne uunissa.
2
Siivilöi perunat ja anna höyryn haihtua.
3
Lisää ruskistettu voi ja suola. Muussaa.
4
Laita massa vuokaan ja anna kovettua painon alla yön yli.
5
Kuullota sipulisuikaleet öljyssä kaalin kanssa.
6
Lisää punajuurilohkot, ruohosipuli ja punajuurimehu.
7
Mausta suolalla, pippurilla ja valkoviinietikalla sekä lisää loppu öljy ja punajuurimehu.
8
Lämmitä lammaskaalikääryleet ja tarjoile ne punajuuri-kaalisalsan ja perunaterriinin kera.
Kategoriat
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä