Lammaskaalikääryleet
Julkaistu
Ainekset
1,20 kg Menu Lammaskaalikääryle
Punajuuri-kaalisalsa:
0,60 kg Menu Paahdettu Punajuurilohko 0,20 kg Menu Sipulisuikale 0,40 kg Menu Pannu lehtikaalisuikale 0,05 kg Menu Ruohosipuli hienonnettu 0,60 l Punajuurimehu 0,60 l Menu Ekstra neitsytoliiviöljy 0,05 l Menu Valkoviinietikka
Perunaterriini:
1,60 kg Menu Soseperuna vedessä 0,40 kg Menu Voi 0,01 kg Menu Merisuola hienokiteinen
Valmistus
1. Keitä perunat tai höyrytä ne uunissa.
2. Siivilöi perunat ja anna höyryn haihtua.
3. Lisää ruskistettu voi ja suola. Muussaa.
4. Laita massa vuokaan ja anna kovettua painon alla yön yli.
5. Kuullota sipulisuikaleet öljyssä kaalin kanssa.
6. Lisää punajuurilohkot, ruohosipuli ja punajuurimehu.
7. Mausta suolalla, pippurilla ja valkoviinietikalla sekä lisää loppu öljy ja punajuurimehu.
8. Lämmitä lammaskaalikääryleet ja tarjoile ne punajuuri-kaalisalsan ja perunaterriinin kera.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä