Skotlantilaiset munat
Julkaistu
Ainekset
10 kpl Menu Keitetyt kuoritut munat 1,00 kg Menu Nauta-sikajauheliha 0,06 kg Menu Ruohosipuli hienonnettu 0,025 kg Menu Lehtipersilja Menu Merisuola hienokiteinen Menu Mustapippuri rouhittu 1 kpl Muskottipähkinä kokonainen 1,5 rkl Menu Dijon sinappi Menu Vehnäjauho Mr.Jim Panko korppumuru 2 kpl Menu Kananmuna
Valmistus
1. Sekoita jauheliha, hienonnetut yrtit ja mausteet keskenään.
2. Lisää dijon-sinappi sekä hienoksi raastettu muskottipähkinä ja sekoita hyvin.
3. Anna maustua pari tuntia ja jaa massa 10 osaan.
4. Painele jauheliha levyiksi ja laita keskelle keitetty kananmuna.
5. Taita jauhelihalevy hyvin kananmunien ympärille.
6. Pyörittele pyörykät vehnäjauhoissa, vatkatuissa kananmunissa ja viimeiseksi panko-muruissa.
7. Friteeraa pyörykät rasvakeittimessä tai kattilassa n. 4 min.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä