Parhaat ideat ja ratkaisut vuoden kaikkiin sesonkeihin

artikkeli

Sanoja pöytään: Tarvitsemme rohkeutta nostaa tekoäly pöytään

2.6.2026

Sanoja pöytään -palstalla ravintola-alan tekijät kertovat, miten voimme yhdessä kehittää alaa. Kirsikka Larkiala ja Johan Lindell pohtivat, miten tekoäly voi tukea päätöksentekoa, kannattavuutta ja asiakaskokemusta ravintola-alan murroksessa.