artikkeli
Huippukeittiöiden luottoraaka-aineet tulevat Kalatukku E. Erikssonilta
Bocuse d’Or on näyttämö, jossa raaka-aineet, tekniikka ja tunne kohtaavat. Kalatukku E. Erikssonille kumppanuus kilpailun kanssa on luonteva jatkumo yli sadan vuoden työlle suomalaisen ruokakulttuurin puolesta.