Alkuruokapöydän päivittäminen
Perinteinen kylmä alkuruokapöytä muuntuu moderniksi pienillä muutoksilla.
Julkaistu
Osa ravintola-asiakkaista kaipaa perinteisten juhlaherkkujen rinnalle joka vuosi uusia makuelämyksiä. Esimerkiksi ruokaisa salaatti valmistuu nyt kyssäkaalista. Kyssäkaalisalaattiin voi varioida muitakin juureksia, esimerkiksi lanttua ja palsternakkaa. Smetanasilli valmistetaan Menu Matjessillistä, ja se maustetaan sahramilla, punapippureilla ja sinapinsiemenillä. Misograavattu lohi saa seurakseen fenkolia ja muikunmätiä, ja kalamousse valmistetaan marinoiduista muikuista ja lipstikasta.
Menu vinkkaa
Varaudu juhlakauteen miettimällä take away -ratkaisuja >>
Tuotteet
21707325 Menu Miso- ja soijamaustettu graavilohi n. 1,7 kg pa
21217978 Menu Savumuikku marinadissa 3,5 kg/1,55 kg
21389775 Eriksson muikunmäti 250 g suomalainen pa
21653396 Menu Matjessillifilee kuutioina 2,6 kg/2,5 kg MSC
21594831 Menu Matjessillifilee paloina 2,5 kg/1,25 kg MSC
21594832 Menu Sillifileet matjeskastikkeessa 2,5 kg/1,25 kg MSC
Kuvassa näkyvät lautaset: Villeroy & Boch Stella Cosmo, Crafted Breeze ja Crafted Denim
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä
