Churrasco härkävartaat
Julkaistu
Ainekset
2,00 kg JC Black Angus naudan entrecote 0,05 l Menu Ekstra neitsytoliiviöljy 4 rkl Menu Merisuola hienokiteinen
Jalapeno-paprikasalsa:
0,40 kg Menu Paprikapala punainen
1. Leikkaa liha 200 g pihveiksi ja pihvit 3 osaan.
2. Pyöräytä lihapalat öljyssä ja suolaa hyvin. Anna maustua n. ½ h.
3. Laita 3 palaa lihaa varrastikkuun.
4. Salsa: Hienonna paprikapaloja ja jalapenoviipaleita veitsellä.
5. Lisää hienonnettu korianteri ja muut salsan ainekset sekaan. Mausta suolalla.
6. Grillaa vartaat parilalla tai grillissä mediumiksi. Anna vetäytyä 5 min.
7. Tarjoa vartaat paprika-jalapenosalsan, creme fraichen ja salaatin kera.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä