Kesäkurpitsa-pinaattipestolla kuorrutettu sei toimii hyvin lounasannoksena. Kalan kaveriksi laitetut kevätsipuliricotta sekä varhaisperunat ja -kasvikset maistuvat kesältä.
1. Aja kaikki ainekset kutterissa tasaiseksi massaksi.
2. Laita sulatetut seipalat voideltuun pakkiin.
3. Kuorruta seipalat kesäkurpitsa-pinaattipestolla.
4. Paista 200 C° noin 6-8 minuuttia.
5. Hienonna kevätsipuli ja tilli.
6. Sekoita kaikki aineet keskenään ja anna maustua kylmässä.
7. Keitä varhaisperunat suolatussa vedessä napakan kypsiksi.
8. Kaada vesi pois, lisää voi ja hauduta kypsiksi.
9. Viimeistelyyn käytä tuoretta tilliä.
10. Leikkaa kasvikset haluamaasi muotoon.
11. Paista kasvikset kuumalla pannulla tai uunissa al dente ja mausta suolalla ja pippurilla.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä