Korean Kimchi

6.9.2019

Julkaistu

15 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 80 g
    Menu maustetahna Korea 1,2kg
  • 1 kg
    Menu värikäs kaali-porkkanasalaatti 1kg
  • 60 g
    Menu kidesokeri 1kg
  • 15 g
    Menu hienokiteinen merisuola 1kg
  • 20 g
    Menu suomalainen tuore korianteri 50g

Valmistusvaiheet

1

Leikkaa korianteri ja sekoita kaikki ainekset keskenään.

2

Anna maustua vähintään 1 h ja sekoita uudestaan. Vinkki: Kaali-porkkanasuikaleen tilalla voit käyttää Menu kiinankaalia, valkokaalia, tai juuresrouheita.