Lammastartinet

Pienet rapeat avoleivät ruokaisilla päällysteillä sopivat kokoustarjoiluun ja noutopöytään. Tartineihin voi kehittää loputtomasti erilaisia täytteitä.

Julkaistu

21.3.2019

Ainekset

1 kpl
Menu Moniviljapatonki
Menu Laktoositon voi
50 g
Babypinaatti
250 g
Menu Avokadokuutio (Menu avokadokuutio 14x14mm 1000g pa)
200 g
TFT Lampaan ulkofilee (kypsänä)
250 g
Menu Turkkilainen jogurtti
15 g
Harissatahna
Menu Hienosokeri

Valmistus

1. Paista fileen pinta pannulla voin, valkosipulin ja rosmariinin kanssa. Kypsennä uunissa kunnes sisälämpö on 55 astetta. Viimeistele suolalla ja pippurilla. Viipaloi.

2. Viipaloi patonki. Paista leipiin rapea pinta pannulla. Kokoa pinaatti, avokado ja lämmin liha leiville.

3. Sekoita harissajogurtti ja viimeistele leivät jogurtilla ja seesaminsiemenillä.

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä

Suosittelemme

resepti

Karitsanfilettä ja hillottua punasipulia

Pääsiäisen alkupala koostuu mehevästä karitsanfileestä, makeasta punasipulista ja suolaisen etikkaisista kapriksista.

resepti

Lammaspullat rosmariinikastikkeessa

resepti

Lampaankaretta ja couscous-fetasalaattia

Kesällä lampaankaree tekee kauppansa grillattuna. Pääsiäisenä se kuitenkin kypsennetään uunissa ja tarjotaan lämpimän couscous-salaatin kanssa.