Parmankinkku Pasta Napolitana

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 1,25 kg
    Pappardellepasta
  • 0,50 kg
    Menu Pähkinätön pesto
  • 0,25 kg
    Menu Aurinkokuivattu tomaattisuikale
  • 0,40 kg
    Menu Paprikakuutio punainen
  • 0,40 l
    Menu Ekstra neitsytoliiviöljy
  • 0,15 kg
    Menu Parmesanlastu
  • 0,40 kg
    Menu Parmankinkku
  • 0,15 kg
    Menu Purjosuikale
  • 0,025 kg
    Menu Tuore timjami

Valmistusvaiheet

1

Keitä pastat al denteksi ja jäähdytä.

2

Laita pesto, aurinkokuivattu tomaatti ja paprikakuutiot pannulle ja kuumenna.

3

Lisää pastat pannulle.

4

Annostele pasta lautasille ja pirskota päälle oliiviöljyä ja parmesanlastut.

5

Tee prosciutosta ruusuke annoksen päälle ja koristele purjosuikaleilla ja yrtillä.