Peruna-savulohikranssi

5.6.2020

Julkaistu

60 min

Valmistusaika

Ainekset

  • 1,50 kg
    Menu Yleisperuna veitsikuorittu
  • 0,005 kg
    Menu Merisuola hienokiteinen
  • 0,002 kg
    Menu Mustapippuri rouhittu
  • 1 kg
    Menu Savukirjolohifilee
  • 0,01 kg
    Menu Tuore tilli

Valmistusvaiheet

1

Paloittele perunat. Ripottele suolaa pinnalle.

2

Paista 225 asteessa noin 30 minuuttia ja viimeistele paistamalla pannulla voissa.

3

Asettele tarjolle kranssin muotoon.

4

Pilko kala suupaloiksi ja laita perunoiden päälle.

5

Sekoita majoneesi, kaprikset ja hienonnettu tilli. Lusikoi majoneesi kranssille.

6

Viimeistele juuressipseillä ja sitruunalohkoilla tai koristele kranssi esimerkiksi kirjolohenmädillä.

Kategoriat

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä