Ramenburger
Julkaistu
Ainekset
0,36 kg Menu Munanuudeli 1,00 kg Menu Kananmuna 0,006 kg Menu Mustapippuri rouhittu 0,012 kg Suola 0,05 l Seesamiöljy 0,10 l Menu Rypsiöljy 2,26 kg Menu Wagyu-täysliha hampurilaispihvi 0,25 kg Menu Cheddar sulatejuustoviipale 0,15 kg Menu Rucola 0,35 kg Menu Punasipulihilloke 0,20 kg Menu Tomaattiketsuppi 0,15 l Flying Goose Sriracha chilikastike
Valmistus
1. Keitä nuudelit ohjeen mukaan kypsäksi, valuta ja anna jäähtyä hieman.
2. Vatkaa 8 kananmunaa ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Sekoita kananmunaseos nuudelien sekaan.
4. Sekoita öljyt keskenään ja paista nuudelimassasta 24 kpl nuudelikakkua. (Käytä apuna pyöreitä muotteja, blinipannuja tms.)
5. Paista wagyu-pihvit haluttuun kypsyyteen ja laita päälle juustoviipaleet.
6. Paista kananmunat parilalla molemmin puolin siten, että keltuainen jää löysäksi.
7. Kokoa burgeri: Levitä nuudelikakun päälle kastiketta.
8. Kokoa päälle rucola, pihvi, punasipuli ja kananmuna.
9. Laita kastiketta toiselle nuudelikakulle ja nosta kakku päällimäiseksi.
Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.
Tule asiakkaaksiAsiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.
Tilaa Kespronetistä