Red curry pork & jasmine rice
Valmistusaika
60 min
Ainekset
1,00 kg Menu Ylikypsä kassler 0,05 l Menu Rypsiöljy 0,10 l Currytahna punainen 1,00 l Menu Kookosmaito 0,025 kg Menu Kasvisliemijauhe 1,00 kg Menu Bataatti kuorittu 0,10 kg Lime 0,50 kg Härkäpapu 0,05 kg Menu Tuore korianteri 0,80 kg Menu Jasmiiniriisi
Valmistusvaiheet
1
Kuumenna öljy pannulla ja lisää currytahna.
2
Freesaa noin minuutti ja lisää kuutioitu porsaan kassler.
3
Lisää kookosmaito, kasvisliemi, kuutioitu bataatti ja raastettu limenkuori.
4
Anna hautua, kunnes bataatit ovat lähes kypsiä ja lisää paloitellut härkäpavut.
5
Lisää revitty korianteri ja tarjoa höyrytetyn riisin kanssa.