Toscanan broileriburger

Valmistusaika

60 min

Ainekset

  • 1,80 kg
    Menu Broilerin jauheliha
  • 0,01 kg
    Menu Grillaus- ja yleismauste
  • 0,01 kg
    Menu Merisuola hienokiteinen
  • 0,18 kg
    Menu Kananmuna
  • 10 kpl
    Menu Kauratassu
  • 0,80 kg
    Menu Aioli Valkosipulimajoneesi
  • 0,01 kg
    Menu Tuore basilika
  • 0,30 kg
    Menu Tomaattisalsa tulinen
  • 0,07 kg
    Menu Rucola
  • 0,50 kg
    Menu Bufalamozzarella

Valmistusvaiheet

1

Sekoita kananmunat ja mausteet broilerijauhelihan sekaan.

2

Muotoile hieman sämpylää isompia pihvejä ja paista pannulla.

3

Paahda kauratassut parilalla tai grillissä ja voitele sisäpinnat aiolilla.

4

Kokoa burgeri käyttäen kaikkia reseptin aineksia.