Atria Viljaporsaan joulukinkku n. 10,5 kg pakaste
EAN: 2378232400003
SAP: 20139220
Atria Viljaporsaan joulukinkku n. 10,5 kg pakaste
EAN: 2378232400003
SAP: 20139220
Pakasteet
ainesosat
viljaporsaan kinkku 85 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E 450, E 451). Voimakassuolainen. Viljaporsaanlihan alkuperä Suomi
allergeenit
Ei sisällä Äyriäiset
Ei sisällä rikkidioksidia ja sulfiitteja
Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä kaura
Ei sisällä Vehnä
Ei sisällä Speltti
Ei sisällä Soijapavut
Ei sisällä Sinappi
Ei sisällä Selleri
Ei sisällä Seesaminsiemenet
Ei sisällä Saksanpähkinä
Ei sisällä Ruis
Ei sisällä Pähkinä
Ei sisällä Pistaasipähkinä
Ei sisällä Ohra
Ei sisällä Nilviäiset
Ei sisällä Muna
Ei sisällä Mantelit
Ei sisällä Maito
Ei sisällä Maapähkinä
Ei sisällä Lupiini
Ei sisällä Kalat
Ei sisällä Hasselpähkinät
Ei sisällä Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
Ei sisällä Cashewpähkinät
Ei sisällä rikkidioksidia ja sulfiitteja
Ei sisällä laktoosia
Ei sisällä kaura
Ei sisällä Vehnä
Ei sisällä Speltti
Ei sisällä Soijapavut
Ei sisällä Sinappi
Ei sisällä Selleri
Ei sisällä Seesaminsiemenet
Ei sisällä Saksanpähkinä
Ei sisällä Ruis
Ei sisällä Pähkinä
Ei sisällä Pistaasipähkinä
Ei sisällä Ohra
Ei sisällä Nilviäiset
Ei sisällä Muna
Ei sisällä Mantelit
Ei sisällä Maito
Ei sisällä Maapähkinä
Ei sisällä Lupiini
Ei sisällä Kalat
Ei sisällä Hasselpähkinät
Ei sisällä Gluteenia sisältävät viljat ja -tuotteet
Ei sisällä Cashewpähkinät
ean
2378232400003
valmistus-/alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
20139220
valmistaja
ATRIA SUOMI OY
valmistusohje
Poista pakkaus, potkasuojus ja pakastekinkusta luunsuojakangas. Pyyhi kinkun pinta kuivaksi ennen paistoa. Laita kinkku ritilälle uu
nipellin päälle kamarapuoli ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan, ei kuitenkaan luuhun saakka. Kypsennä 1
10-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsen
nettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C. Pakastekinkun sulatus: Anna kinkun sulaa
hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. Suuren kinkun sulatus voi viedä 3-4 päivää. Jääkinkku: Pidä jäistä kinkkua vedessä hetki
, jotta saat irrotettua pakkauksen ja potkasuojuksen. Kypsennä kinkkua 100 °C uunissa pari tuntia, kunnes saat lihalämpömittarin pai
koilleen. Varaa paistoaikaa tuplasti sulaan kinkkuun verrattuna. Kypsennä 100 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C.
nipellin päälle kamarapuoli ylöspäin ja työnnä lihalämpömittarin kinkun paksuimpaan kohtaan, ei kuitenkaan luuhun saakka. Kypsennä 1
10-120 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C. Paistoaika n. 1 1,5 h / kg. Poista verkko paiston jälkeen. Kinkku säilyy kypsen
nettynä n. viikon, kun se jäähdytetään nopeasti paiston jälkeen ja säilytetään alle +6 °C. Pakastekinkun sulatus: Anna kinkun sulaa
hitaasti jääkaapissa omassa pakkauksessaan. Suuren kinkun sulatus voi viedä 3-4 päivää. Jääkinkku: Pidä jäistä kinkkua vedessä hetki
, jotta saat irrotettua pakkauksen ja potkasuojuksen. Kypsennä kinkkua 100 °C uunissa pari tuntia, kunnes saat lihalämpömittarin pai
koilleen. Varaa paistoaikaa tuplasti sulaan kinkkuun verrattuna. Kypsennä 100 °C kunnes kinkun sisälämpötila on 77-80 °C.
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
ATRIA
tietoa koostumuksesta
-
tarkemmat koostumustiedot
Ainesosa: Sianliha
Määrä %:85
Kasvatusmaa:Suomi
Sianlihan alkuperä Suomi
Määrä %:85
Kasvatusmaa:Suomi
Sianlihan alkuperä Suomi
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
ravintosisältö
Energia 924 kJ / 223 kcal
Rasva 18 g
josta tyydyttynyttä 6.2 g
Hiilihydraatit 0 g
josta sokereita 0 g
Ravintokuitu 0 g
Proteiini 15 g
Suola 1.8 g
Laktoosi 0 g
Rasva 18 g
josta tyydyttynyttä 6.2 g
Hiilihydraatit 0 g
josta sokereita 0 g
Ravintokuitu 0 g
Proteiini 15 g
Suola 1.8 g
Laktoosi 0 g
säilytys ja käyttöohje
PAKASTE. Säilytyslämpötila -18 °C tai kylmempi. Ei saa jäädyttää uudelleen sulatuksen jälkeen.
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
varoitukset ja turvallisuus
-