HK Viljaporsaan Herkkukinkku luuton n. 5,5 kg tuoresuolattu
EAN: 6409101237973
SAP: 20745123
HK Viljaporsaan Herkkukinkku luuton n. 5,5 kg tuoresuolattu
EAN: 6409101237973
SAP: 20745123
ainesosat
suomalainen porsaanliha 87 %, vesi, jodioitu suola, stabilointiaineet (E450, E451), dekstroosi, hapettumisenestoaine (E301). LAKTOOSITON. GLUTEENITON. RUNSASPROTEIININEN. Voimakassuolainen.
allergeenit
Ei sisällä ei pakollisesti ilmoitettavia allergeeneja
ean
6409101237973
valmistus-/alkuperämaa
Suomi
valmistuttaja
-
perusyksikön määrä
-
sap
20745123
valmistaja
HKSCAN FINLAND OY
valmistusohje
PAISTO-OHJE:
1. Ota kinkku huoneenlämpöön ennen paistamista. Sisälämpötilan tulisi olla n. + 10 °C uuniin laitettaessa.
2. Poista
pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän
alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 -
125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72
- 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pinta s
inapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS:
Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
pakkaus ja laita kinkku uuniritilälle kamarapuoli ylöspäin. 3. Laita lihalämpömittari kinkun paksuimpaan kohtaan. 4. Laita ritilän
alle uunipannu, jossa on vettä. Vettä tulee olla pannulla koko kypsennyksen ajan, jotta uuni pysyy kosteana. 5. Uunin lämpö 100 -
125 °C (kiertoilmauunissa 80 - 100 °C). Paistoaika-arvio on 60 - 70 min / kg. 6. Kinkku on valmis, kun lihalämpömittari näyttää 72
- 77 °C. Nosta kinkku uunista ja peitä foliolla. 7. Poista verkko ja kamara jäähtyneestä kinkusta. KUORRUTUS: 1. Kuorruta pinta s
inapilla, munankeltuaisella, korppujauhoilla ja kokonaisilla neilikoilla. 2. Ruskista uunissa 5-10 min (225 - 250 °C). SÄILYTYS:
Säilytä paistettua kinkkua jääkaapissa (+4 - 6 °C).
säilyvyysaika avauksesta
-
merkki
HK
tietoa koostumuksesta
Liha-/kalapitoisuus: 87%
tarkemmat koostumustiedot
-
ravitsemukselliset ominaisuudet
Laktoositon
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
Voimakassuolainen
Gluteeniton, alle 20 mg/1 kg
Runsaasti proteiinia sisältävä
ravintosisältö
Energia 560 kJ / 130 kcal
Rasva 6.3 g
Hiilihydraatit 0.8 g
Proteiini 18 g
Rasva 6.3 g
Hiilihydraatit 0.8 g
Proteiini 18 g
säilytys ja käyttöohje
-
tuotteen lisätiedot
Hyvää Suomesta (Sininen Joutsen)
varoitukset ja turvallisuus
-