Palazzo Mio Rosso on tyylikäs valinta italialaisten ruokien seuraan. Sen seurassa viihtyvät maukkaat pastat, pitsat, lasagnet ja risotot. Se sopii mainiosti myös erilaisille antipastoille. Voit kokeilla sitä myös hieman kevyemmän grilliruoan esim. kanan ja kasvisten seurana. Suositeltava tarjoilulämpötila: 16-18˚C.