Burgerit ovat ravintoloiden kesäkauden suosikkiruokaa

Ovatko hampurilaisesi ajan tasalla? Onko listalla riittävästi erilaisia pihvejä ja sämpylöitä sekä kiinnostavia täytteitä? Entä mitkä tämän hetken kuumista trendiranuista löytyvät teidän listaltanne?

Premium cheeseburger

Suolaisenmakean briochesämpylän väliin grillataan sopivan rasvainen täyslihapihvi, joka saa herkullisen hunnun Menu Monterey Jack -cheddarjuustosta. Sämpylän pohjalle majoneesia ja kruunuksi kanteen sipaisu sinappia. Yksinkertaisesti tyylikästä!

Burgereistaan ravintola tunnetaan!

Vegaaninen papu-linssiburgeri

Herkullisen kaura-spelttihampurilaissämpylän sisälle paistetaan Menu Papu-linssipihvi, jonka päälle asetetaan Menu Vegeviipale. Sämpylälle vegaanimajoneesia ja juuston päälle punasipulihilloketta. Rapea jääsalaatti viimeistelee. Verratonta vegaanimättöä!

Exotic black bun burger

Musta hampurilaissämpylä vaatii aasialaiset maut. Täyslihapihviin saadaan sävyt Menu Rub inkivääri-kookosmausteseoksesta ja paahtunut rapea pinta grillistä. Kuuman pihvin päälle sulatetaan Pepperjack-sulatejuustoviipale. Burgerin väliin vielä reilusti srirachamajoneesilla maustettua valkokaalisuikaletta. Tämä burgeri ei todellakaan kalpene muiden rinnalla!

Trendikkäimmät ranut

Tarjoa lisukkeeksi bataattiranskalaisia tai kesän hittituotetta polentaranskalaisia! Leikkaa Menu Kypsä maissipolenta ranskalaisiksi. Pyörittele tapiokajauhoissa ja kypsennä rasva- keittimessä rapeiksi!

Katso täältä lisää ideoita burgereiden ja hodareiden valmistamiseen >>

Artikkeli on julkaistu alunperin Menu-lehden numerossa 3/2018.