Mestari – Ammattilaisen kotimainen valinta

Kaikki lähtee puhtaista suomalaisista raaka-aineista – samalta kotimaiselta maaperältä, jolla makua ja laatua on viljelty jo vuodesta 1962. Perunat kasvatetaan sopimusviljelijöiden tiloilla ammattitaidolla ja vuosikymmenten kokemuksella. Tuloksena on tasalaatuista, maukasta ja vastuullista raaka-ainetta, josta ei tingitä.

Vastuullisuus mausta tinkimättä

Kotimainen peruna on ympäristöteko jo itsessään: pieni vesi- ja hiilijalanjälki tekevät siitä kestävän valinnan. Mestari käyttää tuotannossa kotimaista bioenergiaa ja keväällä 2025 tuotantoon otetaan käyttöön oma biokaasulaitos, joka pienentää hiilijalanjälkeä merkittävästi. Tehtaalla toimii myös oma vedenpuhdistamo. Yhteistyö ilmastokumppani Biocoden kanssa lisää tietoisuutta ilmastovaikutuksista ja tukee vastuullista toimintaa keittiöissä.

Valikoima, joka tekee keittiötyöstä sujuvaa

Pakasteperunat: Kuoritut, muotoon leikatut, esikeitetyt ja pinnaltaan rapeiksi viimeistellyt perunat säästävät aikaa ja varmistavat herkullisen lopputuloksen. Pakasteperunoiden sarjasta löytyy myös innovatiivinen ja ympäristöystävällinen vaihtoehto pastalle ja nuudelille, perunanuudeli. Patentoitu rakenne kestää paistamisen, sekoittamisen ja hauduttamisen. Soveltuu wokkeihin, keittoihin, lisukkeisiin ja leivontaan.

Kypsät vakuumiperunat: Pitkään säilyvät ja vaativat työvaiheet kestävät tuotteet nopeuttavat keittiötyötä. Sopivat erinomaisesti myös kylmävalmistukseen. Valikoimassa on mukana kausituotteena kuorellinen Lapin puikula.

Kuivaperunatuotteet: Sosejauheet, hiutaleet ja rakeet tarjoavat laadukkaan pohjan leivontaan, massoihin, sidosaineisiin ja soseisiin. Valikoimasta löytyy myös perunasta valmistettu korppujauho.

Mestari yhdistää kotimaisuuden, laadun ja vastuullisuuden – ammattilaisen arkea tukemaan.