Parhaaksi kehuttu ja ajan hermolla

Hampurilainen on voittava konsepti vuodesta toiseen. Ammattilaiselle hampurilainen on mättö, klassikko, smash tai mielikuvituksellinen yhdistelmä asiakkaan haluamia ratkaisuja, mutta muutama perusasia on hyvä pitää mielessä.

7.7.2022

Julkaistu

Kespro

teksti

Reinin Liha

kuvat

Hampurilainen on voittava konsepti vuodesta toiseen. Ammattilaiselle hampurilainen on mättö, klassikko, smash tai mielikuvituksellinen yhdistelmä asiakkaan haluamia ratkaisuja, mutta muutama perusasia on hyvä pitää mielessä.

Vinkit hampurilaisen voittoreseptiin

1. Sämpylävalintaa ei kannata aliarvioida

Valitse laadukas ja näyttävä sämpylä – rapea, kuohkea ja helppo haukata. Sämpylä muistetaan aina.

2. Parhaaksi kehutut hampurilaispihvit

Hampurilaispihvin liha saa olla rasvaista, mutta vaihtoehtoja pitää olla – kanaa, kalaa, karitsaa, kasvista, halloumia, vegeä, sientä. Muista, että pääraaka-aine saa olla pääroolissa.

3. Vastakohdat täydentävät hampurilaisen

Tuliselle ja suolaiselle makeutta, pehmeälle rapeaa, happoja tuomaan kontrastia.

4. Viimeistele elämys lisukkeilla

Älyttömän hyvät kastikkeet, juusto ja yllättävät lisäkkeet = tyytyväinen asiakas.

Vinkki: Tuplajuusto-sipuliburger

Ostoslistalle:

  • Reinin Naudan burgerpihvi 10 x 150 g
  • laadukas burgersämpylä
  • karamellisoitua sipulia
  • valkosipulimajoneesia
  • Monterey Jack cheddarjuustoa
  • suolakurkkua
  • tomaattia
  • jääsalaattia
  • paahdettua pekonia

reinin liha kaurainen vege burger 0036

Vinkki: Pikantti chili-hummus-kauraburger

Rapeaksi paistettu kaurainen vegepihvi maistuu asiakkaillesi erinomaisesti vege-hummusmajoneesin ja vege-chilimajoneesin kanssa pehmeän rapean sämpylän välissä. Ripauksen pikanttia makua antavat pikkelöidyt jalopenot.

Ostoslistalle:

  • Reinin Kaurainen vegepihvi 5 x 120 g
  • laadukas hampurilaissämpylä
  • vegeviipale
  • vege-hummusmajoneesia ja vege-chilimajoneesia
  • pikkelöityjä jalapenoja
  • mummon kurkkua
  • babylehtikaalimix
  • tomaattia

Me Kesprossa autamme kaiken kokoisia asiakkaitamme menestymään sekä kehittämään liikeideaansa. Meiltä saat palvelua niin henkilökohtaisesti kuin digitaalisissa kanavissa.

Tule asiakkaaksi

Asiakkaanamme käytössäsi on Suomen laajin tukkuvalikoima Kespronet-verkkopalvelun kautta. Logistiikka - ja jakeluverkostomme kattaa koko Suomen.

Tilaa Kespronetistä