Suuretan gluteeniton mangomousse onnistuu aina! Lisää vain maito, vatkaa ja anna tekeytyä – saat kuohkean ja tasalaatuisen moussen. Toimii hienosti annosjälkiruokana, jälkiruokabuffetissa, kakkujen täytteenä ja pursotteena. Kuivavarastossa säilyvä, kustannustehokas ja nopea ratkaisu ammattikeittiöihin. Pakkaus sisältää kaksi 1kg pussia, yhdestä pussista saa n. 7 litraa valmista suklaamousseainesta tai n. 70 suklaamousseannosta.