Tamminen Luomunaudan ulkofileepihvit leikataan ja viimeistellään käsityönä 100 % suomalaisesta luomunaudanlihasta. Maustamattomat sisäfilepihvit kypsennetään paistinpannulla paistaen voin tai kuumakestoisen öljyn kera ja niiden maku viimeistellään ripauksella suolaa ja mustapippuria. Soveltuvat käytettäväksi pääruoaksi lisukkeiden kera.